日記

　　



　　ハリウッドではグルテンフリーダイエットがもはや常識！
アメリカで大ブームとなっているグルテンフリーダイエット！
グルテンなしの生活がどれだけ体調を良くし、
美に直結しているかを実感しているエリカ・アンギャルが、
2週間グルテンフリープログラムの実践をすすめる一冊です。　

グルテンフリーダイエットとは？
小麦・ライ麦・大麦などに含まれる「グルテン」というたんぱく質を避ける食事法のことで、
今アメリカで最も注目されているダイエットです。

どんな食べ物にグルテンが含まれているのかと言うと、
グルテンを使用している主な食品は、パン、パスタ、うどん、ケーキ等。
グルテンを使用していない主な食品は、ご飯、米粉、魚介類、肉、野菜、果物等です。

だから米粉やそば粉で作ったパスタなら食べても良いんです。


詳しくはまた後程書きます！