日記

スガキヤのラーメンフォークがニューヨークで大人気だそうな。



遥か昔、高校生だった頃、スガキヤでバイトしてました。
確か、普通のラーメン一杯１７０円くらいだったように思う。。。

スプーンにフォークまでついたラーメンフォーク。
29年ぶりにデザインを変えました。

どうして変えたかと言うと、今までのは右利きの人には便利でも
左利きの人には使いづらかったからとか。

何故か家にデザイン変える前のラーメンフォークがあったなぁ。
何かのキャンペーンで貰ったのかな？

ラーメンフォーク、通販で売ってるし。
フォークに麺を巻きつけ、スプーンでスープをすくうデザイン。
1978年に名古屋の有名ラーメン店「スガキヤ」が、
割りばしの大量消費による環境問題に配慮してノリタケと共同で開発したんだって。

スガキヤって名古屋が本店？
食器、陶磁器のノリタケも名古屋だもんね。
割り箸を使わなくても良いようにラーメンフォークって作られたんだ。
知らなかった～。
そんな昔からエコだったんだね。スガキヤって。

「今のデザインは、2007年から。おいしい店はエコロジーにも敏感なのです。
箸づかいが苦手な外国のお友だちにプレゼントしませんか。」
だそーです。